Ghee (burro chiarificato)

Ecco come fare il ghee!! Oltre ad essere usato molto nella cucina indiana...come condimento e fritture, contiene molte vitamine (ADEK), è privo di lattosio per gli intolleranti, è usato nell'Ayurveda come veicolatore di erbe e minerali, depura l'organismo ed aiuta le funzioni cerebrali ecco come farlo!